Ο Δρ. Ερμάν Ακ ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή του, που ξεκίνησε στη Μερσίνη, στο Λύκειο Επιστημών Μερσίνης και αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Χατζετεπέ το 2014. Κατά τη διάρκεια της ειδικότητάς του στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Κωνσταντινούπολης, στο Τμήμα Πλαστικής, Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής, εργάστηκε σε διάφορους τομείς χειρουργικής, όπως οι συγκενετικές ανωμαλίες χεριών, οι μεταφορές νεύρων και οι μικροχειρουργικές διαδικασίες. Κατά την περίοδο αυτή, συμμετείχε επίσης σε χειρουργεία σχετικά με συγγενείς σχιστίες του χείλους και της υπερώας, καθώς και σε χειρουργεία γνάθου και προσώπου. Το 2018, βελτίωσε τις γνώσεις του στη μικροχειρουργική συνεργαζόμενος με τον Αχμέτ Χόκε και ταυτόχρονα παρακολούθησε ένα πρόγραμμα στο Νοσοκομείο Τσανγκ Γκουνγκ στην Ταϊβάν υπό την επίβλεψη του Καθηγητή Δρ. Φου Τσαν Γουέι.
Το 2019, έδωσε μια προφορική παρουσίαση με τίτλο "LOWER flaps" στο συνέδριο της Παγκόσμιας Εταιρείας Ανακατασκευαστικής Μικροχειρουργικής και έλαβε το πτυχίο ειδίκευσης με διατριβή με τίτλο "Διερεύνηση Νοσηρότητας Δότη Μετά τις Λάβετες Μυός Latissimus Dorsi." Αργότερα, συμμετείχε στη δομή του Τμήματος Πλαστικής Χειρουργικής στο Νοσοκομείο Başakşehir Çam και Sakura και πραγματοποίησε σημαντικές χειρουργικές επεμβάσεις, όπως μεταμοσχεύσεις οστών ποδιού και γνάθου στο νοσοκομείο.
Το 2022, ολοκλήρωσε ένα τρίμηνο πρόγραμμα υποτροφίας ISAPS στην Κλινική Villa Bella στην Ιταλία υπό την επίβλεψη του καθ. Dr. Giovanni Botti και της Chiara Botti, λαμβάνοντας επιπλέον εκπαίδευση στην αισθητική προσώπου και μαστού. Ο Dr. Erman Ak, ο οποίος κατέχει την πιστοποίηση του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Πλαστικής Χειρουργικής (EBOPRAS) και είναι μέλος του ISAPS, εκτελεί αυτή τη στιγμή χειρουργικές επεμβάσεις, όπως λίφτινγκ προσώπου, ρινοπλαστική, αισθητική μαστού και διαμόρφωση σώματος στην κλινική του στη Νισάντας, Κωνσταντινούπολη. Επίσης, δέχεται ασθενείς στα αγγλικά και τουρκικά, παρέχοντας υπηρεσίες σε διεθνείς πελάτες.
