Доктор Тойгар Тойдэмир родился в 1976 году и окончил Газиантепскую научную школу в 1994 году. В том же году он начал обучение в медицинском факультете Эгейского университета, завершив шестилетнюю программу в 2000 году. После окончания он завершил резидентуру по общей хирургии в образовательно-исследовательской больнице Шишли Этфаль с 2001 по 2006 год. В этот период он познакомился с основными хирургическими принципами и сделал первые шаги в своей академической карьере.
После выполнения обязательной службы в Государственной больнице Эрзурум Паландёкен, он работал главным клиницистом в Аданской военной больнице с 2008 по 2009 год. С ранних этапов ординатуры он проявил интерес к лапароскопическим хирургическим методам и после завершения специализации прошел углубленное обучение лапароскопии в различных центрах как внутри страны, так и за рубежом. С 2009 по 2011 год он работал с профессором Мехметом Али Йерделом в области рефлюксной хирургии и участвовал во множестве операций в этот период. В 2010 году он сдал как письменную, так и устную части экзамена совета Турецкой хирургической ассоциации и получил сертификат.
С 2011 по 2013 год он сосредоточился на хирургии ожирения с профессором доктором Кораем Текином и принял участие более чем в 800 бариатрических операциях. В 2013 году он работал с доктором Митчеллом Рослиным в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке, специализируясь на ревизионной бариатрической хирургии, где имел возможность внимательно изучить подходы в Соединенных Штатах. В 2014 году он успешно сдал экзамен на доцента, организованный YÖK, и получил звание "Доцент общей хирургии". В 2020 году доктор Тойдимир был повышен до профессора, продолжая свою академическую работу, а также получая возможности участия в различных международных платформах благодаря своему владению английским и среднему уровню итальянского языка. Он женат и имеет двоих детей.
