Оп. Др. Али Джем Октай завершил медицинское образование на факультете медицины университета Мерсин, а затем специализировался на пластической, реконструктивной и эстетической хирургии в том же университете, получив квалификацию в области пластической хирургии. После завершения ординатуры он работал в различных учреждениях в разных регионах Турции. Работая в государственной больнице Искендеруна и государственной больнице Низипа, он имел возможность встретиться с разнообразными сообществами пациентов и внедрить в свою клиническую практику множество хирургических процедур, включая ринопластику, операции на груди, абдоминопластику и липосакцию.
Доктор Октай также работал в академических учреждениях, набираясь опыта в больнице факультета медицины Университета Мерсина, а затем продолжил свою работу в Международной больнице NCR в Газиантепе. Позже в своей карьере он переехал в Стамбул и присоединился к коллективу частной больницы Чевре в Меджидиекёй, где продолжил проводить операции в таких областях, как увеличение, уменьшение и подтяжка груди, операции по контурированию тела и эстетика лица. Кроме того, он предоставлял комплексные эстетические решения для международных пациентов в клинике Адем и Хавва в Стамбуле.
Доктор Октай внес свой вклад в различные статьи и презентации, проводя исследования по таким темам, как рак кожи, восстановление микротии и управление ранами, и делится данными, которые он собрал на научных платформах. Благодаря членству в Турецкой медицинской ассоциации и Турецком обществе пластической, реконструктивной и эстетической хирургии, он участвовал в профессиональных обменах и внимательно следил за современными методами, посещая курсы ринопластики и национальные конгрессы. Он продолжает выполнять хирургические процедуры, адаптированные к потребностям пациентов из разных стран, в клиниках и больницах, расположенных в Стамбуле.
