Доктор Мерве Озкан Акагюндюз начала свой академический путь, закончив Эдирнскую Анатолийскую учительскую гимназию в 2006 году, что предполагает серьезное начальное образование. Она продолжила высшее образование в Стоматологическом факультете Стамбульского университета (Чапа), завершив магистратуру с 2007 по 2012 годы. Эта базовая степень подготовила её к практике общей стоматологии. Демонстрируя высокую академическую способность, она заняла высокое место (28-е) на конкурсном экзамене по стоматологическим специальностям (DUS) в 2014 году, что позволило ей поступить в программу специализации по ортодонтии на стоматологическом факультете Университета Сулеймана Демиреля, которую она завершила с 2014 по 2019 годы.
Ее профессиональная карьера началась в 2012 году как общий стоматолог в частной стамбульской поликлинике, где она проработала около года. Параллельно с обучением по специальности (2014-2019) она работала стоматологом-ассистентом исследователя в Университете Сулеймана Демиреля, совмещая академические обязанности с клинической подготовкой. Получив квалификацию ортодонта, она работала в Чорлу Центре здоровья рта и зубов с 2019 по 2021 год. В 2022 году она сделала значительный шаг, основав Istanbul Ortodonti Kliniği. С 2024 года она продолжает свою практику в Özel Dore Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği. Доктор Акагюнде специализируется на ортодонтии, с особым интересом к взрослой ортодонтии, ранним ортодонтическим аппаратам, терапии прозрачными капами и ортогнатической хирургии. Она является активным членом Турецкого ортодонтического общества.
