Cemal Önder s-a născut în 1986 în districtul Fethiye din Muğla. Și-a început studiile universitare la Facultatea de Stomatologie, Universitatea Ege, în 2006 și a absolvit în 2012 cu titlul de medic dentist. Imediat după absolvire, a lucrat pentru o perioadă scurtă la Centrul de Sănătate Orală și Dentară Buca Duru din Izmir. După această primă experiență, în 2013, a cofondat Clinica de Sănătate Orală și Dentară Üçyol împreună cu un coleg în Üçyol, Izmir. De la înființarea clinicii, a început să ofere servicii în diverse domenii precum tratamente estetice și preventive, aplicații de implanturi și tratamente dentare restaurative.
Inițial o clinică cu o singură locație, această policlinică a crescut de-a lungul anilor în concordanță cu numărul crescut de pacienți și extinderea domeniului de servicii. Până în 2021, Policlinica Üçyol s-a transformat într-un grup de clinici de sănătate orală și dentară cu două filiale și a început să funcționeze sub numele de Policlinica de Sănătate Orală și Dentară CEON. În timpul acestui proces de extindere, Önder a dezvoltat structura organizațională a clinicii și avea ca scop să ajungă la pacienți din diferite regiuni. Deoarece a pus accent pe infrastructura tehnologică a clinicii, a încorporat echipamente de stomatologie digitală.
De-a lungul parcursului său educațional, a participat la cursuri și seminarii unde și-a dezvoltat abilitățile în stomatologia estetică, designul zâmbetului, aplicarea fațetelor laminate și chirurgia implanturilor. A avut oportunitatea de a învăța metode actualizate prin participarea la traininguri la Istanbul Dental Academy, Asociația Academiei de Stomatologie Estetică (EDAD) și seminarii organizate de diverse companii de implanturi. Önder, care este membru al Asociației Stomatologilor din Turcia (TDB) și al Camerei Stomatologilor din Izmir, își propune să își mențină cunoștințele profesionale actualizate prin participarea la diverse congrese și simpozioane alături de activitatea sa clinică.
