Cemal Önder est né en 1986 dans le district de Fethiye, à Muğla. Il a commencé ses études de premier cycle à la Faculté de médecine dentaire de l'Université Ege en 2006 et a obtenu son diplôme en 2012 avec le titre de dentiste. Immédiatement après l'obtention de son diplôme, il a travaillé pendant une courte période au Centre de santé bucco-dentaire Buca Duru à Izmir. Après cette première expérience, en 2013, il a cofondé la Polyclinique de santé bucco-dentaire Üçyol avec un collègue à Üçyol, Izmir. Depuis la création de la clinique, il a commencé à fournir des services dans divers domaines tels que les traitements esthétiques et préventifs, les applications d'implants et les traitements dentaires restaurateurs.
Initialement une clinique à un seul emplacement, cette polyclinique s'est développée au fil des ans en fonction du nombre croissant de patients et de l'élargissement de la gamme de services. En 2021, la Polyclinique Üçyol s'est transformée en un groupe de cliniques de santé bucco-dentaire à deux branches et a commencé à opérer sous le nom de Polyclinique de Santé Bucco-Dentaire CEON. Au cours de ce processus d'expansion, Önder a développé la structure organisationnelle de la clinique et visé à atteindre des patients dans différentes régions. Accordant de l'importance à l'infrastructure technologique de la clinique, il a intégré des équipements de dentisterie numérique.
Tout au long de son parcours éducatif, il a participé à des cours et séminaires où il a développé ses compétences en dentisterie esthétique, design du sourire, applications de facettes laminées et chirurgie implantaire. Il a eu l'opportunité d'apprendre des méthodes actualisées en suivant des formations à l'Istanbul Dental Academy, à l'Aesthetic Dentistry Academy Association (EDAD), et lors de séminaires organisés par diverses entreprises d'implants. Önder, qui est membre de l'Association Dentaire Turque (TDB) et de la Chambre des Dentistes d'Izmir, vise à maintenir ses connaissances professionnelles à jour en participant à divers congrès et symposiums en parallèle de son travail clinique.
