Dr. Fikri Onur Alpak 1986-cı ildə anadan olub və universitet təhsilini Ege Universiteti Diş Həkimliyi Fakültəsində tamamlayıb. 2004-cü ildə fakültəyə daxil olub və 2011-ci ildə məzun olarak diş həkimi adını qazanıb. Məzun olduqdan sonra, akademik ixtisaslaşma proqramını izləməyib, birbaşa klinik işə yönəlib.
2013-cü ildə o, meslekdaşım Dt. Cemal Önder ilə birlikdə İzmir'də Üçyol Ağız və Diş Sağlığı Poliklinikasını təsis edərək karyerasında ilk əhəmiyyətli addımını atdı. Bu poliklinikada, həm sabit, həm də çıxarıla bilən protez tətbiqləri, implant dəstəkli yenidənqurma və estetik düzəlişlər daxil olmaqla müxtəlif xidmətlər təklif etməyə başladı. O, həmçinin bonding texnikaları ilə diş səthindəki estetik qüsurların aradan qaldırılması üçün müalicələr təmin edirdi. Müxtəlif hallarda müxtəlif müalicələr üzərində çalışaraq İzmir'dəki xəstələr üçün qapılarını açdı.
Zaman keçdikcə, o, komandasının yardımı ilə klinikanı genişləndirdi və daha böyük bir xidmət sahəsi yaratdı. 2021-ci ildə, Üçyol Ağız və Diş Sağlamlığı Poliklinikası çərçivəsində CEON Ağız və Diş Sağlamlığı Poliklinikası adı altında yeni bir marka qurdu. Bir il sonra, 2022-ci ildə, bu markanın ikinci şöbəsi İzmirin Narlıdere şəhərində açıldı. Bu yeni şöbə ilə o, rəqəmsal diş həkimliyi infrastrukturunu daha da inkişaf etdirdi və lazer diş müalicələri kimi müasir metodlara daha çox diqqət yönəltdi.
2017-ci ildə Alpak diş həkimliyində lazer texnologiyalarının rolunu müzakirə edən bir məqalə nəşr etdi və bu mövzu üzrə fikirlərini paylaşdı. Məqaləsində dişlərin ağardılması, karies müalicəsi və diş əti müalicələri kimi prosedurlarda lazerlərin istifadəsi imkanlarını araşdırdı. Bu gün o, CEON-da həm Üçyol, həm də Narlıdere filiallarında estetik və protez fokuslu müalicələr təqdim etməyə davam edir.
