Dr. Fikri Onur Alpak werd geboren in 1986 en voltooide zijn universitaire opleiding aan de Ege Universiteit Faculteit Tandheelkunde. Hij begon aan de faculteit in 2004 en studeerde af in 2011, waarbij hij de titel van tandarts behaalde. Na zijn afstuderen volgde hij geen academisch specialisatieprogramma, maar richtte hij zich direct op klinisch werk.
In 2013 zette hij een belangrijke stap in zijn carrière door samen met zijn collega Dt. Cemal Önder de Üçyol Mond- en Tandgezondheidskliniek in Izmir op te richten. Binnen deze kliniek begon hij met het aanbieden van verschillende diensten, waaronder zowel vaste als uitneembare prothetische toepassingen, implantaat-ondersteunde restauraties en esthetische aanpassingen. Hij bood ook behandelingen aan voor esthetische onvolmaaktheden op het tandoppervlak met behulp van bondingtechnieken. Door te werken aan verschillende behandelingen voor uiteenlopende gevallen, opende hij zijn deuren voor het patiëntenbestand in Izmir.
In de loop van de tijd breidde hij de kliniek uit met zijn team om een groter servicegebied te creëren. In 2021 richtte hij een nieuw merk op onder de naam CEON Mond- en Tandgezondheidspolikliniek binnen het kader van Üçyol Mond- en Tandgezondheidspolikliniek. Een jaar later, in 2022, opende het tweede filiaal van dit merk in Narlıdere, Izmir. Met dit nieuwe filiaal ontwikkelde hij verder de digitale tandheelkundige infrastructuur en richtte hij zich meer op hedendaagse methoden, zoals laserbehandelingen voor tanden.
In 2017 publiceerde Alpak een artikel over de rol van lasertechnologieën in de tandheelkunde, waarin hij zijn visie deelde op het onderwerp. In zijn artikel onderzocht hij de mogelijkheden van het gebruik van lasers bij procedures zoals tanden bleken, behandeling van gaatjes en tandvleesbehandelingen. Vandaag de dag blijft hij bij CEON esthetische en prosthodontisch gerichte behandelingen aanbieden en biedt hij diensten aan in zowel de Üçyol- als de Narlıdere-vestigingen.