Doçent Dr. Umut Rıza Gündüz, 1978 yılında Ankara'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini burada tamamladıktan sonra, tıp eğitimine devam etmek üzere İstanbul'a taşınarak İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'ne girdi. 2004 yılında mezun olarak tıp doktoru unvanını aldı. 2005 yılında İstanbul Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanlık eğitimine başladı. Yaklaşık beş yıllık yoğun asistanlık sürecinin ardından, 2010 yılının sonunda eğitimini tamamlayarak genel cerrahi uzmanı oldu.
Dr. Gündüz, 2011 yılında Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde çalışmaya başladı ve burada geniş bir cerrahi alan yelpazesinde ameliyatlar gerçekleştirdi. Farklı organları içeren vakalar, kanser cerrahisi ve obezite girişimleri gibi cerrahi uygulamalarda geniş deneyim kazandı. Bilimsel araştırmaları ve akademik yayınlarıyla 2017 yılında Doçent unvanını aldı. Bu süre zarfında hastanedeki asistan eğitimine katkıda bulundu ve klinik sorumluluklar üstlendi. 2016 ile 2018 yılları arasında ileri endoskopik ve laparoskopik cerrahi eğitimi için çeşitli yurt içi ve yurt dışı programlara katıldı. Örneğin, 2017 yılında Belçika'da revizyon bariatrik cerrahi kursuna katıldı ve 2018 yılında Orsi Akademi'de Da Vinci robotik cerrahi sistemi eğitimini tamamladı.
2021 yılında Dr. Gündüz, Antalya'daki Özel Termessos Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü'nde hem idari hem de cerrahi sorumluluklar üstlendi. Metabolik cerrahi, onkolojik cerrahi ve endokrin cerrahi alanlarındaki çalışmaları burada devam etti. 2023 yılında Antalya'da kendi kliniğini (Soraca Med Clinic) kurarak hizmet vermeye başladı. Dr. Gündüz, Türk Cerrahi Derneği, Ulusal Endoskopik Laparoskopik Cerrahi Derneği ve Obezite ve Metabolik Bozuklukların Cerrahisi Uluslararası Federasyonu (IFSO) gibi organizasyonlara üyedir ve bu çerçeveler içinde akademik ve klinik çalışmalarını sürdürmektedir.
