Д-р Айше Долар Билге получава медицинската си степен от Истанбулския университет, Медицински факултет в Истанбул (Чапа) между 1998 и 2004 г. Завършва специализация по офталмология в Истанбулската болница за обучение и изследвания Гьозтепе от 2004 до 2009 г. В търсене на напреднало обучение в подспециалност, тя провежда наблюдателна програма в Очна пластична хирургия в световноизвестната Болница за очни заболявания Мурфийлдс в Лондон през 2009 г. Допълнително укрепва своя опит с фелдшерска програма по Очна пластична хирургия в Медицинския факултет на Университета Улудаг през 2013 г.
Д-р Билге притежава престижната Европейска диплома по офталмология (FEBO), удостоверяваща квалификациите ѝ съгласно строгите европейски стандарти. Тя е активен член на Европейското дружество по офталмопластична и реконструктивна хирургия (ESOPRS) и на отдела по офталмопластична хирургия към Турското офталмологично дружество. Основната ѝ област на специализация е ясно дефинирана като офталмопластична хирургия и обхваща клепачите, веждите, бузите, челото и слъзната система (слъзните канали). Макар че офталмопластиката е нейното основно направление, опитът ѝ също така обхваща катарактна хирургия, страбизъм и педиатрична офталмология, както и управление на заболяванията на очната повърхност. Д-р Билге управлява собствена частна практика и клиника, като също така извършва процедури в различни болници в Турция.