Η Καθηγήτρια Δρ. Πεϊκάν Τουρκτσούογλου ολοκλήρωσε την ιατρική της εκπαίδευση στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Hacettepe και στη συνέχεια την ειδικότητά της στην οφθαλμολογία στο ίδιο ίδρυμα το 2003. Η διπλωματική της εργασία για την ειδικότητα επικεντρώθηκε στον ρόλο των επίπεδων του ορού ενδοθηλίνης-1 και των παραγόντων στρες της ζωής στη κεντρική ορώδη χοριοαμφιβληστροειδοπάθεια. Η ακαδημαϊκή της καριέρα προχώρησε σταθερά, αρχίζοντας ως Λέκτορας στο Πανεπιστήμιο Fırat (2005-2007), εξειδικεύοντας στην ιατρική αμφιβληστροειδή και τη χειρουργική του υαλοειδούς-αμφιβληστροειδούς. Στη συνέχεια μετακινήθηκε στο Πανεπιστήμιο İnönü, πρώτα ως Λέκτορας (2007-2008) και στη συνέχεια επιτυγχάνοντας τον τίτλο της Αναπληρώτριας Καθηγήτριας το 2008.
Ένα σημαντικό μέρος της ανάπτυξής της περιλάμβανε διεθνή εμπειρία ως επισκέπτης ερευνητής στα τμήματα υαλοειδούς-αμφιβληστροειδούς και ιατρικής αμφιβληστροειδούς στο διάσημο Ινστιτούτο Ματιού Wilmer, στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Johns Hopkins, ΗΠΑ (2009-2010). Μετά από αυτό, εργάστηκε ως Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Οφθαλμολογικό Νοσοκομείο Göznuru (2010) πριν αποκτήσει τον τίτλο της Καθηγήτριας στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Biruni το 2015. Επί του παρόντος, υπηρετεί ως Ειδικός Οφθαλμολογίας στο Ιδιωτικό Οφθαλμολογικό Νοσοκομείο Göznuru. Η εκτεταμένη εξειδίκευσή της καλύπτει τη χειρουργική υαλοειδούς-αμφιβληστροειδούς, την ιατρική αμφιβληστροειδή, τον καταρράκτη, την ραγοειδίτιδα, τον στραβισμό, τις διαδικασίες με λέιζερ και τα τραύματα των ματιών, παράλληλα με ενδιαφέροντα στην παιδιατρική οφθαλμολογία, τη διαθλαστική χειρουργική, το γλαύκωμα, τη μεταμόσχευση κερατοειδούς, την αποκόλληση αμφιβληστροειδούς και την αμβλυωπία.
