Проф. д-р Пейкан Тюркчюоглу завършва медицинското си образование в Медицинския факултет на Университета Хаджеттепе, последвано от резидентура по офталмология в същата институция през 2003 г. Нейната резидентска теза е съсредоточена върху ролята на нивата на серумен ендотелин-1 и стресовите фактори от живота в централната серозна хориоретинопатия. Академичната й кариера се развива стабилно, започвайки като асистент в Университета Фърат (2005-2007), специализирайки в медицинска ретина и витреоретинална хирургия. След това тя се премества в Университета Иноню, първоначално като асистент (2007-2008), а през 2008 г. получава званието доцент.
Значителна част от нейното развитие включва международен опит като гостуващ изследовател в отделите за витреоретинал и медицинска ретина в престижния Институт по очни болести Wilmer, болница Johns Hopkins, САЩ (2009-2010). След това тя работи като доцент в болница „Göznuru Eye“ (2010), преди да постигне ранга професор във Факултета по медицина на университет „Biruni“ през 2015 г. В момента тя е специалист по офталмология в частната болница „Göznuru Eye“. Нейната обширна експертиза обхваща витреоретинална хирургия, медицинска ретина, катаракта, увеит, страбизъм, лазерни процедури и очна травма, заедно с интереси в детска офталмология, рефрактивна хирургия, глаукома, трансплантация на роговица, отлепване на ретина и амблиопия.