Д-р Юнус Каплан е роден на 12 февруари 1979 г. в Искендерун. След като завършва основното и средното си образование в Хатай, той започва медицинското си обучение във Факултета по медицина на Университета в Газиантеп и завършва през 2001 г. След това продължава обучението си за специализация в оториноларингология (УНГ) в същия университет, като получава титлата си на специалист през 2009 г. През този период той се концентрира върху основни приложения в областта на УНГ, като също така се занимава със хирургични процедури и медицински изследвания.
Той прекара ранните години от кариерата си в Университета Газиантеп. След това, между 2009 и 2011 година, работи в Държавна болница Джизре, където имаше възможност да работи с различни групи пациенти и да наблюдава разнообразни случаи в областта на УНГ. От 2011 до 2013 г. продължи работата си в Частна болница Батман Дюня, а от 2013 до 2015 г. работи в Частна болница Истанбул. По време на престоя си в тези институции извършва хирургични операции като ринопластика и ревизионна ринопластика, а също така работи в други подспециалности на УНГ, включително тиреоидна хирургия, радиочестотни лечения и поставяне на ушни тръбички.
През 2015 г. д-р Каплан имаше възможност да работи в болница Сефакьой Медипол. От 2017 г. продължава професионалната си дейност в Частна болница Центриум в Истанбул. В тази болница отговаря на запитванията на пациенти за естетични процедури на носа, използвайки различни методи, и извършва хирургически интервенции в различни области на отоларингологията. Неговите клиники се намират в Шьişli, Истанбул, и той също осигурява възможности за лечение за международни пациенти чрез медицински туризъм.
За да улесни лесната комуникация с международни пациенти, той говори английски и предлага подобни възможности за пациенти, които идват от други градове. Личните му интереси включват пътувания, спорт и четене на книги. Със знанията и опита, придобити чрез медицинското си образование, специализация по УНГ и работа в различни болници, той продължава своята професия в Истанбул.
