وُلد الدكتور يونس كابلان في 12 فبراير 1979 في إسكندورن. بعد إكمال تعليمه الابتدائي والثانوي في هاتاي، بدأ تعليمه الطبي في كلية الطب بجامعة غازي عنتاب وتخرج في عام 2001. ثم تابع تدريبه الخاص في أخصائي الأنف والأذن والحنجرة (ENT) في نفس الجامعة، وحصل على لقب التخصص في عام 2009. خلال هذه الفترة، ركز على التطبيقات الأساسية في مجال الأنف والأذن والحنجرة، بالإضافة إلى مشاركته في الإجراءات الجراحية والبحث الطبي.
أمضى السنوات الأولى من مسيرته في جامعة غازي عنتاب. ثم عمل بين عامي 2009 و2011 في مستشفى جيزرة الحكومي، حيث أتيحت له الفرصة للعمل مع مجموعات مختلفة من المرضى ومراقبة حالات الأنف والأذن والحنجرة المختلفة. من عام 2011 إلى 2013، واصل عمله في مستشفى بطمان دنيا الخاص، ومن 2013 إلى 2015، عمل في مستشفى إسطنبول الخاص. وخلال فترة عمله في هذه المؤسسات، أجرى جراحات مثل تجميل الأنف وتجديد تجميل الأنف، كما عمل على تخصصات فرعية أخرى للأنف والأذن والحنجرة، بما في ذلك جراحة الغدة الدرقية، العلاجات بالترددات الراديوية، وتركيب أنابيب الأذن.
في عام 2015، أتيحت للدكتور كابلان الفرصة للعمل في مستشفى صفاكوي مدبول. منذ عام 2017، واصل نشاطاته المهنية في مستشفى سنتريوم الخاص في إسطنبول. في هذا المستشفى، يلبّي الدكتور طلبات المرضى لإجراءات تجميل الأنف باستخدام طرق مختلفة ويقوم بإجراء التدخلات الجراحية في مختلف مجالات طب الأنف والأذن والحنجرة. تقع عياداته في منطقة شيشلي بإسطنبول، كما يوفر فرص العلاج للمرضى الدوليين في إطار السياحة العلاجية.
لتسهيل التواصل مع المرضى الدوليين، يتحدث الإنجليزية ويوفر فرصًا مماثلة للمرضى القادمين من مدن أخرى. تشمل اهتماماته الشخصية السفر والرياضة وقراءة الكتب. مع المعرفة والخبرة التي اكتسبها من خلال تعليمه الطبي وتخصصه في الأنف والأذن والحنجرة وعمله في مستشفيات مختلفة، يواصل مهنته في إسطنبول.
