Op. Dr. Yıldız Acar Ebcim, 2003 ile 2009 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde tıp eğitimi almıştır. Göz hastalıkları ihtisasını 2011 yılında başladığı İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde tamamlayarak 2015 yılında uzman unvanını kazanmıştır. Eğitimi sırasında birçok ameliyata katılmış ve çeşitli kurslar ile kongrelere iştirak etmiştir. Özellikle Uluslararası Göz Hastalıkları Konseyi (ICO) sınavlarını başarıyla geçerek uluslararası standartlara uygun olduğunu göstermiştir.
Asistanlığının ardından Dr. Ebcim, zorunlu hizmetini 2015-2017 yılları arasında Rize Devlet Hastanesi'nde gerçekleştirdi. 2022 yılından bu yana kendi özel muayenehanesinde (TY özel kliniği) hastalarına hizmet vermektedir. Dr. Ebcim, oküloplastik cerrahi ve medikal estetik alanında belirgin bir uzmanlığa sahiptir. İlgi alanları ve sunduğu hizmetler arasında dikkat çekici bir şekilde ptozis düzeltme, blefaroplasti (üst ve alt göz kapağı estetiği), göz altı dolguları, cerrahi olmayan göz ve yüz estetiği, badem göz ameliyatı, ektropion/entropion onarımı, ksantelazma, şalazyon ve göz kapağı tümörlerinin çıkarılması gibi işlemler yer alır. Ayrıca yüz germe ve kaş kaldırma gibi yüz gençleştirme işlemlerini, yanı sıra çeşitli medikal estetik tedavilerini (Botoks, dolgu, ip askı, PRP, mezoterapi) gerçekleştirmektedir. Oküloplastiğe odaklanırken, katarakt cerrahisi, kuru göz ve glokom gibi genel göz hastalıklarını da yönetmektedir.
