Д-р Йозгюр Бултан изгражда силна академична основа, завършвайки престижната гимназия Къбаташ Еркек Лисеси през 1994 г. През 1999 г. получава магистърска степен от Факултета по стоматология на Истанбулския университет, което отбелязва първоначалната му квалификация като стоматолог. По-нататък продължава с придобиване на специализирани знания в същия университет, като завършва докторат в Катедрата по протетична стоматология през 2006 г. и получава титлата Специалист по протетична стоматология. След доктората си, д-р Бултан работи като преподавател в Истанбулския университет, като допринася за обучението и научните изследвания в своята област до 2016 г.
От 2016 г. д-р Бултан се концентрира върху частната си практика, разположена в Нишанташъ, Истанбул. Докато се специализира в протетичната стоматология, неговата клиника, Вивадент, предлага цялостен набор от стоматологични услуги, с особен акцент върху естетичната стоматология и имплантологията – две изключително търсени области в съвременната стоматология. Освен клиничната си работа, д-р Бултан е признат експерт, който споделя своите знания на национално и международно ниво, като провежда обучителни курсове, специално насочени към естетичната стоматология, имплантите и денталната фотография. Неговата експертиза е допълнително призната чрез консултантските му роли за лидери в индустрията Dentsply Sirona и Osstem Implant, което показва значително индустриално признание и участие в развитието или оценката на продукти.