أسس الدكتور أوزجور بولتان أساسًا أكاديميًا قويًا بتخرجه من مدرسة كباتاش للبنين المرموقة في عام 1994. حصل على درجة الماجستير في العلوم من كلية طب الأسنان بجامعة إسطنبول في عام 1999، مما يشير إلى تأهيله الأولي كطبيب أسنان. تابع دراساته المتقدمة في نفس الجامعة، حيث أنهى درجة الدكتوراه في قسم طب الأسنان التعويضي في عام 2006 وحصل على لقب متخصص في طب الأسنان التعويضي. بعد حصوله على الدكتوراه، عمل الدكتور بولتان كعضو هيئة تدريس في جامعة إسطنبول، مساهمًا في التدريس والبحث في مجاله حتى عام 2016.
منذ عام 2016، ركّز الدكتور بولتان على ممارسته الخاصة التي تقع في نيشانتاشي، إسطنبول. بينما يتخصص في طب الأسنان التعويضي، تقدم عيادته، فيفادنت، مجموعة شاملة من خدمات طب الأسنان، مع تركيز خاص على طب الأسنان التجميلي وزراعة الأسنان - وهما مجالان مرغوبان بشدة في طب الأسنان الحديث. بالإضافة إلى عمله السريري، يُعترف بالدكتور بولتان كخبير مشارك على الصعيدين الوطني والدولي، حيث يقدم دورات تدريبية تتناول تحديدًا طب الأسنان التجميلي، والزراعة، وتصوير الأسنان. يتم الاعتراف بخبرته كذلك من خلال أدواره الاستشارية مع قادة الصناعة مثل Dentsply Sirona وOsstem Implant، مما يشير إلى الاعتراف الكبير من الصناعة والمشاركة في تطوير أو تقييم المنتجات.