بدأت الدكتورة إيميك كولور تعليمها في طب الأسنان عام 1989 في كلية طب الأسنان بجامعة إيجه، وهي مؤسسة رائدة في تركيا، وتخرجت بنجاح في عام 1994. حتى أثناء دراستها، اكتسبت خبرة عملية مبكرة من خلال العمل في عيادة تقويم الأسنان. بعد التخرج، قادتها طموحاتها إلى السعي للحصول على تدريب دولي متقدم في قسم زراعة الأسنان بجامعة نيويورك (NYU)، حيث تخصصت لمدة عامين. خلال فترة وجودها في نيويورك، اكتسبت خبرة لا تقدر بثمن من خلال العمل إلى جانب شخصيات بارزة مثل الدكتور نورمان كرانين في قسم جراحة الفم والوجه والفكين في مستشفى بروكديل، ومساعدة الدكتور دينيس تورنو، رئيس قسم زراعة الأسنان بجامعة نيويورك، في عيادته الخاصة التي تركز على زراعة وتجميل الأسنان.
عند عودتها إلى تركيا، عملت الدكتورة كولور كطبيبة أسنان في المستشفى الأمريكي المرموق. لعبت دوراً محورياً في إنشاء أقسام طب الأسنان في كل من مستشفى كاديكوي شيفا ومستشفى ميموريال، حيث شغلت منصب رئيسة القسم في هذه المؤسسات. أظهرت قدرات قيادية كبيرة. في عام 2007، وبناءً على خبرتها السريرية والقيادية الواسعة، أسست عيادتها الخاصة، معهد سمايل، في نيشانتاشي، إسطنبول. تركزت مسيرتها المهنية بشكل كبير على زراعة الأسنان وطب الأسنان التجميلي، وهي مجالات اكتسبت فيها خبرة كبيرة من خلال تدريبها الدولي وتعاونها.
